Ogni dolce ha un’anima: il sapore, la fragranza, l’aroma. Le bagne per pasticceria Luxardo conferiscono un aroma raffinato e persistente, esaltando i gusti e i profumi delle altre materie prime. I liquori per pasticceria Luxardo sono i figli di ua tradizione secolare e costituiscono il punto di riferimento nell’alta gamma dei semilavorati per pasticceria. Bagne dalla qualità eccellente che nascono solo da prodotti naturali attentamente selezionati.
Si tratta di una gamma di bagne per pasticcerie pronte, già zuccherate, con gradazione di 27°, che sono ideali per un utilizzo di punch (babà, macedonie, ecc.), e che si impiegano in pasticceria e gelateria con semplice diluizione di acqua nella misura 1:1. Per la loro versatilità d’uso, le bagne per pasticceria a 27° sono inoltre ideali per la ristorazione (dolci al cucchiaio: Panna cotta, Zuppa inglese, Tiramisù, ecc.) e per la gelateria (semifreddi e parfaits).
La gamma di bagne per pasticceria con gradazione di 27° comprende Maraschino, Creola (tipo rum), Benevento, Alkermes, Fior d'Arancio, Curacao, Limoncello, Caffè, Vaniglia, Amaretto.
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