La gamma degli aromi alcolici per pasticceria proposti da Luxardo rappresenta oggi l’assortimento di riferimento nel mondo dell’alta gamma dei semilavorati nella categoria bagne per pasticceria. Ogni dolce ha un’anima: il sapore, la fragranza, l’aroma. Gli aromi alcolici per pasticceria Luxardo conferiscono un aroma raffinato e persistente, esaltando i gusti e i profumi delle altre materie prime, assicurando la massima conservabilità e garantendo un’alta resa nella diluizione.

Trai i prodotti per pasticceria Luxardo spiccano specialità originali come il Maraschino e il Sangue Morlacco, ma anche tanti altri aromi alcolici a base di rhum, di frutta, di spezie e di caffè. Particolarmente pregiate e ricercate sono le specialità originali: il maraschino e il Sangue Morlacco.

Da 184 anni il Maraschino Luxardo è uno dei più preziosi ingredienti della pasticceria artigianale, uno dei distillati dal gusto più raffinato e dall'aroma più persistente che esistano in commercio. Dopo il Maraschino, il Sangue Morlacco è la seconda specialità della Luxardo prodotta fin dal 1840 circa: si tratta di un liquore di marasche che costituisce una varietà del cherry brandy, ottenuto appunto dalle ciliegie marasche.